photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Tu as toujours rêvé d'un job où tu jongles entre l'accueil des vacanciers, et du service en restauration ? Eh bien, tu es au bon endroit ! Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Hôtellerie de Plein Air (avoue que ça claque !) pour rejoindre notre camping et apporter le sourire aux vacanciers ! (POSTE NON LOGE) Tes talents indispensables : - Accueil : Tu seras le premier sourire que nos clients verront en arrivant. Bonne humeur obligatoire ! Sourire + blague (de préférence réussie) = des clients heureux. - Restauration : Des assiettes bien servies et des clients satisfaits ! Tu assures le service avec dynamisme et bonne humeur, aussi à l'aise en salle qu'au contact des clients. Profil recherché : - Dynamisme et sens de l'humour : Nos clients sont là pour se détendre, alors autant leur offrir une bonne ambiance ! - Sens de l'organisation : Être polyvalent, ça ne s'improvise pas. - Esprit d'équipe et autonomie : Travailler ensemble pour le bien de tous, tout en sachant gérer tes missions en autonomie. - Disponibilité : Si tu es prêt(e) à offrir ton sourire même les week-ends et jours fériés, c'est jackpot ! Ce qu'on te propose : - Un contrat de 5 mois d'avril[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour ses 2 centres de vacances, Le Soleil de Jade et Les Moussaillons, ouverts 11 mois sur 12 et tourné vers les activités marines et la transition écologique pour un public scolaire, collectif et familial de 7 à 77 ans, la Ligue de l'Enseignement recherche un.e chef.fe de cuisine pour mener un beau projet alimentaire. Rattachée à la directrice du centre, mais avec une réelle autonomie, vous prenez en charge l'économat, la gestion des équipements en restauration et les relations avec les fournisseurs, ainsi que la confection des menus et des repas traditionnels (en privilégiant le « faits maison »), entre 100 et 350 repas / jour en saison). Vous organisez votre activité et celle de votre équipe de saisonniers dans le respect des règles d'hygiène en vous inscrivant résolument dans le projet d'établissement écolabellisé tourné vers la restauration durable, les circuits courts, les produits de saison, la qualité et la transition écologique. Vous êtes chef.fe de cuisine avec une belle expérience en restauration collective ou en restaurant, vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP), vous aimez le travail en équipe et savez organiser le travail en cuisine et exprimer votre[...]

Ressources supplémentaires